Brunch à 26 Grains à Londres

Brunch à 26 Grains à Londres

Cela faisait bien longtemps que j’entendais des louanges sur ce petit restaurant de Neal’s Yard à Londres, à tel point qu’il faisait partie de mes « must-eat ». Alors quand des amies rencontrées via Instagram m’ont proposé d’y aller, je...
Porridge automnal à la poire et à la cannelle

Porridge automnal à la poire et à la cannelle

Le porridge est tout sauf ennuyeux ! Il suffit de quelques ingrédients sympa et d’une attention toute particulière portée à la texture pour en faire un petit-déjeuner aux airs de dessert à tomber ! J’aime beaucoup jouer avec les saveurs pour créer des...
4 façons de cuisiner le chou kale

4 façons de cuisiner le chou kale

Vous avez certainement entendu ou lu quelque part que les légumes verts sont bons pour la santé et qu’on devrait en consommer toujours plus. Je suis bien sûr de cet avis ! Parmi eux, le chou kale est une vraie star du fait de l’attention que lui portent...
Comment cuisiner les légumes d’automne

Comment cuisiner les légumes d’automne

Illustration par @mousskalin Exit les tomates, concombres, pêches, melons et autres pastèques sur nos étals – du moins dans les supermarchés qui proposent des fruits et légumes de saison ! Mais ce n’est pas une raison pour déprimer : nos produits...